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香气逼人的甜滋滋爆米花，是许多人的良伴，但谁也想不到，爆米花的诱人香气竟会让人生病。美国一名男子因吸入微波爆米花所含的化学物质而罹患“爆米花肺”，并成功向爆米花制造商及贩卖超市求偿720万美金。韦恩·华特森十分热爱吃爆米花，在2007年开始出现莫名的呼吸问题。经过医师诊断后发现，爆米花里添加的人工奶油，会产生化学物质双乙酰，韦恩就因为吸入过多含有双乙酰的香气，而罹患了阻塞性细支气管炎。
上海甄准生物提供爆米花香气成分分析标准品。
产品信息：
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货号 |
品名 |
英文品名 |
CAS NO. |
规格 |
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ZZS-67319 |
2-巯甲基呋喃 |
2-mercaptomethylfuran |
98-02-2 |
100mg |
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ZZS-91307 |
5-甲基糠醛 |
5-Methylfurfural |
620-02-0 |
1ml |
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ZZS-44869 |
4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮 |
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone |
3658-77-3 |
100mg |
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