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胡萝卜香气成分分析标准品—上海甄准
胡萝卜的香气成分：(1)烃:烯、异松油烯、γ-松油烯、α-蒎烯、β-蒎烯、二聚戊烯、桧烯、β-红没药烯、γ-红没药烯、月桂烯、石竹烯、对伞花烃。(2)醇:松油烯-4-醇、α-松油醇、胡萝卜醇。(3)酸:异丁酸、棕榈酸。(4)醛:乙醛、丙酮醛、正丁烯醛、正丁醛、2-甲基丁醛、正己醛、辛醛、正壬醛、正癸醛、反式-2,顺式-4-癸二烯醛。(5)酮:丁酮、2,3-丁二酮、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮-5,6-环氧化物。(6)醚:细辛脑、肉豆蔻醚、3-甲氧基-4,5-亚甲二氧基丙基苯。(7)酯:乙酸冰片酯。(8)硫化物:甲硫醇、甲硫醚。(9)氮化物:胡萝卜碱、吡咯烷。
上海甄准生物提供胡萝卜香气成分分析标准品。
产品信息：
|
货号 |
品名 |
英文品名 |
CASNO. |
规格 |
|
ZZS-40127-U |
乙偶姻 |
Acetoin |
513-86-0 |
1000mg |
|
ZZS-45855 |
(-)-乙酸冰片酯 |
(-)-Bornylacetate |
5655-61-8 |
1ml/5ml |
|
ZZS-44010 |
十二烷 |
Dodecane |
112-40-3 |
5ml/25ml |
|
ZZS-68529 |
异丁醛 |
Isobutyraldehyde |
78-84-2 |
1ml/5ml |
|
ZZS-46211 |
2-戊酮 |
2-pentanone |
107-87-9 |
5ml |
|
ZZS-72954 |
正庚醇 |
Heptanol |
111-70-6 |
1ml/5ml |
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