葡萄香气成分分析标准品—上海甄准

葡萄香气成分分析标准品—上海甄准

紫红色葡萄的香气成分： (1) 醇: 乙醇。(2) 酯: 邻苯二甲酸丁酯。(3) 醛: 乙醛、己烯醛。 (4) 酮: 3-羟基-2-丁酮。(5) 酸: 乙酸、丁酸、己酸、二羟乙酸。(6) 其他: 硫化合物。

康科特葡萄的香气成分： (1) 醇: 芳樟醇、香叶醇、甲醇、乙醇、己醇、2-甲基-1-丁醇、反式-2-己烯-1-醇、 2-甲基-3-丁烯-2-醇。 (2) 酯: 邻氨基苯甲酸甲酯、邻氨基苯甲酸乙酯、乙酸乙酯、乙酸甲酯、乙酸己酯、乙酸异丁酯、巴豆酸乙酯、甲苯基缩水甘油酸乙酯。 (3) 醛: 乙醛、 1-己醛、反式-2-己醛。 (4) 酮: 丙酮。 (5) 酸: 乙酸。

麝香葡萄的香气成分： (1) 烃: 月桂烯、 α-蒎烯、烯。 (2) 醇: 芳樟醇、香叶醇、香茅醇、 α-松油醇、橙花醇、3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇。 (3) 酯: 香叶酸甲酯。(4) 其他: 氧化芳樟醇。

上海甄准生物提供葡萄香气成分分析标准品。

产品信息：

货号	品名	英文品名	CAS NO.	规格
ZZS-74732	罗勒烯	Ocimenequintoxide	112-05-0	5ml
ZZS-11038	2,3-丁二酮	2,3-butanedione	431-03-8	1ml/5ml
ZZS-07429	丁二酸二乙酯	Diethylsuccinate	123-25-1	5ml
ZZS-67367	丁酸丁酯	Butylbutyrate	109-21-7	1ml
ZZS-96727	丙酸乙酯	Propionate	105-37-3	1ml
ZZS-73285	乙酸丁酯	Butylacetate	123-86-4	1ml
ZZS-90871	乙酸异丙酯	Isopropylacetate	108-21-4	1ml/5ml/10ml
ZZS-50621	叔丁醇	Tert-butanol	75-65-0	1ml/5ml
ZZS-76368	壬酸甲酯	Nonynoate	1731-84-6	1ml/5ml
ZZS-94776	己酸甲酯	Hexanoate	106-70-7	50mg
ZZS-47527-U	2-异丙基-3-甲氧基吡嗪溶液	2-Isopropyl-3-methoxypyrazinesolution	25773-40-4	1ml
ZZS-89147	戊二酸	Glutarate	110-94-1	100mg
ZZS-07041	月桂酸甲酯	Methyllaurate	111-82-0	100mg
ZZS-27393	1,4-桉叶素	1,4-cineole	470-67-7	1ml/5ml
ZZS-73117	正己醇	Hexanol	111-27-3	1ml/5ml
ZZS-53184	2-甲基丁酸己酯	2-methyl-butyricacidhexylester	10032-15-2	1ml
ZZS-442539	1-癸醇	1-decanol	112-30-1	1000 mg
ZZS-55821	3-羟基丁酸乙酯	3-hydroxybutyrateacidethylester	5405-41-4	100mg
ZZS-44869	4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮	4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone	3658-77-3	100mg
ZZS-39971	苄醇	Benzylalcohol	100-51-6	100mg
ZZS-42163	苯乙酮	Acetophenone	98-86-2	1ml/5ml
ZZS-95446	1-辛醇	1-octanol	111-87-5	1ml/5ml
ZZS-41447	L-(+)-酒石酸	L-(+)-tartaricacid	87-69-4	100mg

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