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黑莓香气成分分析标准品—上海甄准
香气成分是构成水果风味的重要物质，也是决定果实的风味化学组成，对品种的选育及深加工有重要的意义。黑莓香气/芳香物质成分主要包括醇类、酯类、酸类、醛类、酮类等化合物。
上海甄准生物提供黑莓香气成分分析标准品。
产品信息：
|
货号 |
品名 |
英文品名 |
CAS NO. |
规格 |
|
ZZS-51573 |
γ-辛内酯 |
γ-Octalactone |
104-50-7 |
100MG |
|
ZZS-11038 |
2,3-丁二酮 |
2,3-butanedione |
431-03-8 |
1ml/5ml |
|
ZZS-19215 |
丁酸 |
Butyrate |
107-92-6 |
5ml |
|
ZZS-44542 |
γ-壬内酯 |
γ-Nonalactone |
104-61-0 |
1ml |
|
ZZS-76368 |
壬酸甲酯 |
Nonynoate |
1731-84-6 |
1ml/5ml |
|
ZZS-94776 |
己酸甲酯 |
Hexanoate |
106-70-7 |
50mg |
|
ZZS-75218 |
庚酸甲酯 |
Heptanoate |
106-73-0 |
1ml/5ml |
|
ZZS-07041/ |
月桂酸甲酯 |
Methyllaurate |
111-82-0 |
100mg |
|
ZZS-55821 |
3-羟基丁酸乙酯 |
3-hydroxybutyrateacidethylester |
5405-41-4 |
100mg |
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