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产品货号：ZZK-K-XYLOSE
产品品名：D-木糖检测试剂盒
英文品名：D-Xylose Assay Kit
规格型号：100 assays (manual) / 1000 assays (microplate) / 1300 assays (auto-analyser)
D-木糖是无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114度，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化，不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。
D-木糖应用领域：
1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效果明显，可用于香料和宠物饲料行业
5.由于其可以高效的引起美拉德反应，因此可用于生产食品调味剂
6.由于其提色效果明显，可用于食品行业金褐色的着色，如黄油和面包的着色。
7.医药原料和医药中间体
8.适用于香精香料的制备
上海甄准生物提供D-木糖检测试剂盒，紫外吸光度法（340nm）测定发酵液、植物原料和多聚糖的水解产物中的木糖。
原理：
反应时间：30min
检测限：2.96mg/L
适用样品：发酵液、植物原料和多聚糖的水解产物中的木糖的分析
优点：
成本低
所有试剂配制后的稳定性>2年
只有酶试剂盒可用
反应快
包含标准品
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