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乳果糖检测试剂盒ZZK-K-LACTUL

乳果糖检测试剂盒ZZK-K-LACTUL

产品货号：ZZK-K-LACTUL

产品品名：乳果糖检测试剂盒

英文品名：Lac tulose Assay Kit

规格型号：50 assays

上海甄准生物提供乳果糖检测试剂盒，紫外吸光度法（340nm）测定牛奶及含有乳制品的食品中的乳果糖。

原理：

总检测时间：120min

检测限：0.66mg/L

适用样品：牛奶、乳制品和含乳制品

优点：

是传统的己糖激酶检测乳果糖方法灵敏度的两倍

成本低

所有试剂配制后的稳定性>2年

简单的试剂盒形式，包含所有必需的酶（除l{/02）

包含标准品

REFERENCE:

Mendoza, M. H., Olano, A. & Villamiel, M. (2005). Chemical Indicators of Heat Treatment in Fortified and Special Milks. J. Agric. Food Chem.,53 (8), 2995-2999.

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