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果糖是一种简单的糖（单糖），极易溶于水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成份。蜂蜜，树上的水果，浆果，瓜类，以及一些根类蔬菜如：甜菜，甜土豆，欧洲萝卜，洋葱等含有果糖；通常与蔗糖与葡萄糖在一起形成化合物。果糖也是蔗糖分解的产物，蔗糖是一种双糖，在消化过程中，由于酶的催化特性而分解为一个葡萄糖和一个果糖。果糖是甜度最高的天然糖，一般认定是蔗糖的1.73倍。
上海甄准生物提供果糖及衍生物产品。
产品信息：
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货号 |
中文品名 |
英文品名 |
CAS |
纯度 |
规格 |
|
02114224 |
2,3:4,5-二-O-异亚丙基-β-D-吡喃果糖 |
2,3:4,5-Di-O-isopropylidene-β-D-fructopyranose |
.20880-92-6 |
>98.0%(GC) |
5g/25g |
|
02114225 |
D-(-)-果糖 |
D-(-)-Fructose |
.57-48-7 |
>98.0%(HPLC) |
25g/500g |
|
02114226 |
L-(+)-果糖 |
L-(+)-Fructose |
.7776-48-9 |
>95.0%(HPLC) |
100mg/1g |
|
02114227 |
托吡酯 |
Topiramate |
.97240-79-4 |
>98.0%(HPLC)(T) |
1g/5g |
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