13C标记D-木糖醇标准品—上海甄准

13C标记D-木糖醇标准品—上海甄准

木糖醇，即戊五醇，为糖醇的一种，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代谢的产物，木糖广泛存在于各种植物中，可从白桦、覆盆子、玉米等植物中提取，目前主要产自中国。木糖醇主要由木糖的加氢还原得到。木糖醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%。

中文名称：木糖醇

英文名称：Xylitol

CAS号：87-99-0

分子式：C5H12O5

相对分子质量：152.15

上海甄准生物提供13C标记D-木糖醇标准品。

产品信息：

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