婴幼儿食品和乳品测定用蔗糖标准品-上海甄准

婴幼儿食品和乳品测定用蔗糖标准品-上海甄准

GB 5413.5-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定规定了婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定。

方法一高压液相色谱法:婴幼儿食品中如含有多种糖.可利用高压液相色谱法U-碳水化合物柱或氨基柱)，将它们分离，用示差折光检测器，检出各糖液的折光指数。此折光指数与浓度成正比。

方法二乳糖、蔗糖和总糖的测定(莱茵一埃农氏法)。乳糖:样品经除去蛋白质以后，在加热条件下，直接滴定己标定过的费林氏液，样液中的乳糖将费林氏液中的二价铜还原为氧化亚铜。以次甲基蓝为指示剂，在终点稍过量时，乳糖将蓝色的氧化型次甲基蓝还原为无色的还原型次甲基蓝。

上海甄准生物提供婴幼儿食品和乳品测定用蔗糖标准品。

产品信息：

货号	中文品名	英文品名	CAS No.	规格
32064245	蔗糖	Sucrose	57-50-1	500g
TRC-S697000	蔗糖	Sucrose	57-50-1	10g / 100g
ZZS1623637	蔗糖USP标准品	Sucrose	57-50-1	100 mg
ZZS-BP818	蔗糖	Sucrose	57-50-1	1000mg
02012041	蔗糖	Sucrose	57-50-1	0.25 g
02115577	D-(+)-蔗糖	D-(+)-Sucrose	.57-50-1	25g/500g
1623637	蔗糖（USP标准品）	Sucrose	57-50-1	100MG
191-07927	蔗糖	Sucrose	57-50-1	10Kg
30213190	[UL-2H14]蔗糖	[UL-2H14]Sucrose	57-50-1 (unlabeled)	0.10g
30213522	[1-13Cfru]蔗糖	[1-13CfruSucrose	57-50-1 (unlabeled)	1.0g
30213570	[1-13Cglc]蔗糖	[1-13Cglc]Sucrose	57-50-1 (unlabeled)	1.0g
30213571	[1-13Cfru;1-13Cglc]蔗糖	[1-13Cfru;1-13Cglc]Sucrose	57-50-1 (unlabeled)	1.0g
30213572	[UL-13C6fru]蔗糖	[UL-13C6fru]Sucrose	57-50-1 (unlabeled)	1.0g
30213573	[UL-13C6glc]蔗糖	[UL-13C6glc]Sucrose	57-50-1 (unlabeled)	1.0g
30213574	[UL-13C12]蔗糖	[UL-13C12]Sucrose	57-50-1 (unlabeled)	1.0g
30213575	[6,6'-2H2fru]蔗糖	[6,6'-2H2fru]Sucrose	57-50-1 (unlabeled)	1.0g

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